DESKJABAR - Sayur atau sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan teknik tertentu, atau dalam keadaan segar.
Sebagian besar sayuran memang sangat baik untuk kesehatan, namun ada beberapa yang sebaiknya dihindari terlebih jika anda sedang dalam kondisi hamil.
Akan tetapi nyaris semua sayuran baik untuk ibu hamil, namun bukan sekedar kepercayaan masyarakat, studi ilmu yang mendukung alasan mengapa perempuan mengandung sebaiknya menghindari beberapa sayuran ini.
Baca Juga: 10 Ras Kucing Rambut Pendek (Short Hair), Cocok Buat yang tak Mau Ribet Bersihkan Bulu
- Sayuran yang tidak dicuci dengan baik
Sayuran yang dilarang untuk ibu hamil merupakan segala jenis sayuran yang tidak dicuci bayam, sawi atau sayuran yang bermanfaat lainnya.
Bahkan sayuran yang tidak dicuci bisa berubah menjadi bahaya jika dikonsumsi, pasalnya permukaan sayuran sangat mungkin terkontaminasi.
Berikut bakteri berbahaya termasuk diantaranya toksoplasma, ecoli, salmonella, dan listeria yang menempel selama proses panen hingga sampai ke tangan pembeli.
Bahkan infeksi bakteri toksoplasma, dapat menyebabkan gangguan kemampuan janin dan cacat lahir, sang Ibu tidak mendapati gejala apapun saat terjangkit bakteri berbahaya ini.
- Kecambah mentah
Kita mungkin pernah mendengar mitos makan kecambah bikin subur, pada masa kehamilan sebaiknya sayuran ini dihindari terlebih dahulu.