Network
DESKJABAR - Sayur brokoli mengandung banyak nutrisi, untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan penting untuk kesehatan.
Selain sehat dan bernutrisi, brokoli juga cukup simple dibuatnya.
Salah satunya yaitu resep membuat tumis brokoli ala Chef Rudy Choirudin.
Resep tumis brokoli ala Chef Rudy Choirudin sangat simple dibuatnya, tapi rasanya enak dan nikmat.
Baca Juga: Cara Membuat Resep Pepes Tahu yang Bikin Nambah Nasi Terus, Menu Selingan untuk Anak Usia 24 - 59 Bulan
Tak heran, jika resep tumis brokoli ala Chef Rudy Choirudin ini sangatlah cocok disajikan saat sarapan.
Apalagi disajikan saat sarapan bersama keluarga tercinta tentu akan lebih mantap.
Jadi penasaran bukan, bagaimana resep tumis brokoli yang enak dan nikmat cocok dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini?.
Dilansir dari kanal YouTube Simple Rudy TV berikut resep membuat tumis brokoli ala Chef Rudy Choirudin;
Baca Juga: Biar Nggak Jajan di Luar! Yuk Buat Resep Cemilan Tahu Krispi ala Chef Rudy Choirudin, Enak, Kriuk-kriuk
Bahan 1
• 250 g brokoli, dipotong mengikuti kuntumnya
• 1 potong (100 g) dada ayam (tanpa tulang), dipotong serasi
• 50 ml air
Bahan 2
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 4 siung bawang putih, diiris
• 6 siung bawang merah, dirajang
• 1 ½ sdm kecap asin
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Asin Pedas Petai, Bumbunya Yang Meresap Menambah Selera Makan Bikin Nagih
Bahan 3 (Pelezat Masakan)
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk
Cara Memasak
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan
2. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum
3. Masukkan kecap asin, biarkan hingga berbuih kemudian aduk rata
4. Masukkan dada ayam, tumis hingga ayam berubah warna
5. Masukkan brokoli, tumis hingga cukup matang Masukkan air, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata
6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bawang dengan Sambal Kecap ala Chef Devina Hermawan, Mantul, Cocok Jadi Temen Nasi & Cemilan
Demikian itulah resep tumis brokoli ala Chef Rudy Choirudin cara buatnya simple, rasanya enak dan nikmat cocok dijadikan sebagai menu sarapan sehat.
Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat. ***
