Network
DESKJABAR- Indonesia memang sudah terkenal dengan beragamnya aneka kuliner.
Berbagai kuliner Indonesia bisa dinikmati salah satunya yaitu sayur.
Ada banyak aneka sayur yang bisa disajikan sebagai menu makan.
Sebagaimana diketahui sayur yang sangatlah dibutuhkan untuk tubuh.
Baca Juga: Menu Resep Kue Puding Sangat Nikmat dan Lezat, Suami Makin Kepincut, Cocok Disantap Malam Ini
Resep sayur bening Indonesia bisa jadi salah satu masakan sehat yang dihidangan terutama saat sarapan pagi.
Sementara itu, Chef Rudy Choirudin juga membagikan resep sayur bening Indonesia.
Resep sayur bening Indonesia ala Chef Rudy Choirudin, selain sehat untuk tubuh juga rasanya enak dan mantul.
Sehingga sayur bening Indonesia ala Chef Rudy Choirudin ini sangatlah cocok disajikan saat sarapan pagi atau jam makan lainnya.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol Plus Pepaya dan Cara Membuatnya;Menu Sehat Bagi Anak Usia 24-59 Bulan
Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV, berikut resep sayur bening Indonesia;
Bahan 1
• 150 g bayam, dicuci bersih, dipetik daunnya dan dipotong 3 cm batang mudanya
• 1 buah Jagung, dipotong bulat, lalu dibelah menjadi 2 bagian
• 1 buah labu siam, dipotong serasi
Bahan 2
• 5 buah bawang merah, diiris
• 3 siung bawang putih, diiris
• 2 buah temu kunci, dibelah dan dimemarkan
• ⅛ sdt merica bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 ½ sdt garam
• 1 liter air
Baca Juga: Resep Nasi Krawu Kuliner Khas Gresik Dengan Lauk Olahan Daging Sapi Manis dan Lezat ala Chef Devina Hermawan
Cara membuat
1. Rebus air hingga mendidih Masukkan bawang putih, bawang merah dan temu kunci, masak hingga matang
2. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga garam dan gula pasir larut
3. Masukkan jagung, masak hingga jagung 4 matang
4. Masukkan labu siam, masak hingga cukup matang
5. Masukkan bayam, masak kembali selama 2 menit, aduk rata
6. Masukkan merica bubuk, aduk rata, kemudian matikan api
7. Hidangkan selagi panas
Baca Juga: Biar Nggak Jajan di Luar! Yuk Buat Resep Cemilan Tahu Krispi ala Chef Rudy Choirudin, Enak, Kriuk-kriuk
Itulah resep sayur bening Indonesia ala Chef Rudy Choirudin rasanya enak, mantul cocok jadi menu sarapan sehat.
Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat bermanfaat. ***
