Resep Soto Bangkong, Cara Membuat, di Bandung Disebut Soto Semarang, Ternyata Mudah

- 9 Desember 2022, 13:06 WIB
Tampilan soto bangkong, yang di Bandung disebut soto Semarang, resep dan cara membuat.
Tampilan soto bangkong, yang di Bandung disebut soto Semarang, resep dan cara membuat. /YouTube Ragam Menu Nusantara

DESKJABAR – Diantara sebagian masyarakat Indonesia, menu soto bangkong dikenal sebagai makanan enak.

Ada resep dan cara membuat soto bangkong, oleh masyarakat Bandung lebih disebut soto ayam Semarang. Mengapa demikian ?

Nama soto bangkong, sebenarnya terbuat dari daging ayam, suwiran. Dengan kombinasi bihun, kol dan toge, serta lauk seperti goreng tempe, sate telur puyuh, perkedel, dsb.

Baca Juga: Michelle Ziudith Laura Kupu Kupu Malam, Netizen Ngefans Rambut Wanita Itu, akan Jadi Ngetrend ?

Mengapa di Kota Bandung, soto bangkong disebut sebagai soto Semarang ? Seperti halnya soto Bandung dikenal pada daerah lain di Indonesia.

Diantara masyarakat Sunda, bangkong adalah sebutan sehari-hari untuk hewan kodok.

Maka begitu ada orang mengenalkan soto bangkong di Jawa Barat, orang-orang berpikir itu adalah soto menggunakan daging kodok.

Baca Juga: Michelle Ziudith Laura Kupu Kupu Malam, Netizen Penasaran Adegan Dewasa Apakah Betulan ?

Karena itu, di Kota Bandung, soto bangkong lebih dikenal dengan nama soto Semarang.

Halaman:

Editor: Kodar Solihat

Sumber: YouTube Ragam Menu Nusantara


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x