Wajib Coba! Resep Ikan Tongkol Kuah Sarden, Simple dan Praktis Makin Lezat Ditemani Nasi Hangat

Jika sudah harum, masukkan irisan cabai rawit, jahe, lengkuas, 2 lembar daun salam lalu aduk kembali, masukkan irisan tomat lalu tumis hingga layu lalu masukkan 200 ml air.

Masukkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu jamur, 1 ½ sdt gula pasir, 1 sdt kecap manis, 1 sdt saos sambal, 4 sdt saos tomat, kemudian aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang kemudian masak hingga bumbu meresap dan air menyusut sambil sesekali diaduk.

Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap, matikan kompor lalu pindahkan ikan tongkol ke atas piring dan ikan tongkol bumbu sarden siap disajikan bersama nasi hangat.***