- ½ sdt kaldu jamur
- 1 ½ sdt gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saos sambal
- 4 sdt saos tomat
Cara membuat :
Langkah pertama adalah iris tipis lengkuas, jahe, bawang merah dan bawang putih, setelah itu iris menyerong cabai rawit merah dan potong menjadi dadu kecil 1 buah tomat, sisihkan.
Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng ikan tongkol hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
Setelah itu panaskan kembali 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum.