Yuk Cobain! Resep Nasi Goreng Kambing ala Chef Rudy Choirudin Rasanya Lezat Banget dan Bikin Nempel di Lidah

- 2 Desember 2022, 07:20 WIB
Resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin yang rasanya lezat banget juga bikin nempel lidah
Resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin yang rasanya lezat banget juga bikin nempel lidah /YouTube Simple Rudy TV /

DESKJABAR-  Nasi goreng merupakan makanan favorit yang rasanya lezat.

Tidak hanya itu, nasi goreng juga sangat mudah dibuatnya.

Sebagaimana diketahui nasi goreng ini banyak macamnya.

Mulai dari nasi goreng sederhana, nasi goreng ayam, nasi goreng telur hingga nasi goreng kambing.

Baca Juga: BAGAN 16 BESAR Piala Dunia Qatar 2022, Kroasia, Jepang, Spanyol Lolos, Lawan di 16 Besar, Jerman Tersingkir

Salah satu nasi goreng yang bisa dicoba masak di rumah yaitu nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin.

Apalagi resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin ini rasanya sangat lezat.

Tidak hanya soal rasa yang lezat, dan ke khasan nasi goreng kambing ini bisa bikin nempel di lidah.

Penasaran bukan dengan resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy yang lezat ini dan bikin nempel di lidah?

Baca Juga: Tim Jerman Tersingkir dari Piala Dunia 2022, Banjir Kecaman dan Ledekan Akibat Gagal ke 16 Besar

Melansir dari kanal YouTube Simple Rudy TV, berikut resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin;

Bahan 1

• 4 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, dicincang
• 4 buah bawang merah, dirajang
• 1 batang daun bawang, dirajang ½ cm

Bahan 2

• 2 buah cabe merah, diulek kasar
• 5 buah cabe rawit, dirajang

Bahan 3 (dicampur rata)

• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Wooww Samurai Jepang Tebas Matador Spanyol dan Panser Jerman, Maju ke Babak 16 Besar Piala Dunia 2022 Qatar

Bahan 4 (dicampur rata)

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Bahan 5

• 500 g nasi putih
• 50 g lemak kambing
• 150 g daging kambing, dipotong dadu
• 2 sdm air
• 1 saset bumbu kari
• 150 g kol, dirajang kasar

Bahan Pelengkap (sesuai selera)

• Bawang Goreng
• Emping
• Sambal
• Acar Kol
• Bawang

Baca Juga: Resep Mengatasi Penyakit Asam Lambung, Dokter Zaidul Akbar Sebutkan Rebusan Ini

Cara Memasak

1. Campur kecap asin dan kecap manis, aduk rata dan sisihkan
2. Campur garam, gula merica bubuk, aduk rata dan sisihkan
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan
4. Tambahkan bawang merah, tumis hingga cukup layu
5. Tambahkan daun bawang, tumis kembali hingga harum dan matang
6. Masukkan cabe rawit dan cabe merah, aduk cepat hingga harum
7. Tuang campuran garam, gula dan merica bubuk
8. Masukkan lemak dan daging kambing, aduk hingga daging berubah warna
9. Masukkan air dan bumbu kari, aduk rata hingga harum
10. Masukkan campuran kecap, biarkan berbuih lalu aduk rata
11. Masukkan kol, aduk hingga kol cukup layu
12. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya, angkat
13. Segera hidangkan beserta emping, acar, taburan bawang goreng dan sambal sesuai selera.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Ini Resep Kroket Belanda ala Chef Devina Hermawan Rasanya Enak, Krispi di Luar, Lumer di Dalam

Demikian, itulah resep nasi goreng kambing ala Chef Rudy Choirudin.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***

Editor: Lilis Lestari


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x