3 Resep nasi goreng kampung anti gagal, cara masaknya simpel cuma 10 menit tapi rasanya enak banget

150 gram nasi putih atau sepiring nasi
2 siung bawang putih, dicincang
5 butir bawang merah, diiris
1 buah cabai merah, diiris
1 sdm daging ayam, diiris
1/2 sdt terasi
1 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris
1 sdt cabai rawit iris
1 sdt kecap manis
1 sdm margarin
garam dan merica secukupnya

Bahan pelengkap:

acar bening
ikan teri goreng
telur dadar iris
sambal terasi
daun kemangi

Cara membuat:

1. Cara membuat nasi goreng kampung awalnya adalah memanaskan margarin di atas wajan.
2. Setelah meleleh dan panas, masukkan bawang putih, bawang merah serta cabai merah. Tumis ketiga bahan hingga tercium harum.
3. Setelah itu, masukkan daging ayam, kemudian aduk terus hingga daging berubah warna.
4. Masukkan terasi, lalu aduk dan sisihkan di bagian tepi wajan.
5. Masih pada wajan yang sama, masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
6. Masukkan nasi putih, daun bawang, cabai rawit, kemudian aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Selanjutnya, masukkan kecap, garam serta merica secukupnya. Aduk terus hingga nasi goreng kampung teraduk dengan sempurna.
8. Setelah nasi matang dan rasanya sudah sempurna (coba dulu sebelum diangkat, jika belum sedap tambahkan garam), angkat dan sajikan panas-panas bersama bahan pelengkap.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Ini Resep Kroket Belanda ala Chef Devina Hermawan Rasanya Enak, Krispi di Luar, Lumer di Dalam

Nasi Goreng Kampung Bawang Putih

Bahan:

2 porsi nasi putih
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
8 buah cabe rawit hijau/merah
1/2 bks kecil terasi
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm kecap manis

Pelengkap:

Telur ceplok
Lalap kol/timun/tomat sesuai selera
Kerupuk