Network
DESKJABAR - Setiap hari ibu-ibu di rumah pastilah bingung dalam menentukan resep masakan.
Meski kadang kala bingung dalam menentukan masakan, tapi tetap nasi goreng tetap menjadi andalan.
Agar tidak bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja.
Maka, resep nasi goreng bisa dikreasikan dengan berbagai cara.
Baca Juga: Persib Bandung vs Persikabo 3 - 1, Luis Milla: Uji Coba untuk Evaluasi, Menit Bermain tak Penting
Sebagai ide masak hari ini, mungkin ibu di rumah bisa cobain nih resep nasi goreng kari.
Resep nasi goreng kari ini dibagikan oleh Chef ternamaan Indonesia, yaitu Chef Rudy Choirudin.
Dan nasi goreng kari ala Chef Rudy Choirudin ini, sangatlah enak dan bisa dimakan kapan saja.
Jadi, ibu di rumah bisa mencoba membuat nasi goreng kari ala Chef Rudy Choirudin ini lho!
Baca Juga: 'Pembegalan' Bantuan Gempa Bumi di Cianjur, Bagaimana Nasib Pelaku Sekarang? Ini Kata Kapolres
Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel, berikut resep membuat nasi goreng kari ala Chef Rudy Choirudin;
Bahan 1 (haluskan)
• 6 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 1 buah tomat
Baca Juga: UPDATE Terakhir Perolehan Medali Peparda Jabar Per Minggu 27 November 2022, Kab.Bekasi Kokoh di Puncak
Bahan 2
• 6 sdm minyak goreng
• 150 ml air
• 1½ sdm bumbu kari
• 1 sdm cabe bubuk
• ½ buah bawang bombai rajang kasar
• 2 ranting daun kari agak muda ambil daunnya saja
• 2 batang daun bawang rajang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap manis
• 150 g daging sandung lamur rebus empuk dan di potong seruas kelingking (lebih kecil dari potongan sate)
Bahan 3:
• 700 g nasi dingin
• 100 g acar timun, bawang rajang tebal dan cabe rawit
• 3 sdm bawang goreng
• 100 g emping
Baca Juga: 3 Kecanggihan Teknologi yang Digunakan Qatar Dalam Piala Dunia 2022
Cara Membuat
1. Tumis bumbu yg di halusksn hg harum dan matang
2. Masukan air, kari bubuk dan cabe bubuk masak hingga larut dan mengembang aduk terus sampai kadar air mulai habis dan bumbu berminyak
3. Masukan semua sisa bahan 2 hingga harum dan matang
4. Masukan nasi aduk hingga nasi semua tersalut bumbu dan nasi wangi tergoreng 5. Angkat dan sajikan dengan acar, bawang goreng dan emping
Demikian, itulah resep membuat nasi goreng kari ala Chef Rudy Choirudin rasanya enak dan bisa dimakan kapan saja.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sederhana Enak ala Rumahan Rasa Spesial, Berikut Cara Membuatnya
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
