DESKJABAR – Masing-masing rumah makan mempunyai resep masakan kekhasan tersendiri. Seperti menyediakan pepes ikan lubang yang belum tersaji selamanya di kuliner Tasikmalaya itu.
Penyajian resep masakan itu seringkali bergantung kepada pemasok personal. Dalam arti pemasok lubang tidak setiap hari turun ke sungai untuk menangkapnya dan memenuhi kebutuhan kuliner Tasikmalaya.
Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Yudi Baretto berjudul, '5 RUMAH MAKAN SUNDA TERFAVORIT DI TASIKMALAYA', secara keseluruhan masing-masing rumah makan tetap mempertahankan kekhasannya.
Berikut rumah makan yang mempertahankan khas masakannya.
1. Pepes Jembar
Rumah makan yang berlokasi di jalan Laswi Tasikmalaya ini senantiasa mempertahankannya pada pepes ikan. Sahabat wajib berkunjung dan makan bersama keluarga di rumah makan ini.
Bahkan rumah makan ini sudah membuka pula tempat baru di daerah Pagerageung.
2. Warung DS
Bagi sahabat yang sudah pernah berkunjung ke tempat yang berlokasi di daerah Cikunir Tasikmalaya ini sudah tentu sempat merasakan sensasi lezatnya goreng ayam.