Network
DESKJABAR - Bagi anda yang berlibur ke kabupaten Kuningan, cobalah menikmati sarapan pagi dengan menyantap salah satu makanan khas di Kuningan yakni, Hucap.
Makanan yang banyak disantap warga Kuningan pada pagi hari untuk sarapan dan sore hari ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu di Kuningan.
Nama Hucap sendiri adalah akronim dari Tahu dan Kecap. Entah apa awal muasalnya pemberian nama makanan ini, karena isi Hucap sendiri terdiri dari Kupat Tahu Lengkap bumbu kacang dan Kecap.
Jadi gak hanya Tahu dan Kecap nya saja. Hucap, ya Kupat Tahu khas Kuningan lah. Karena kupat dan Tahu nya juga memiliki rasa khas yang tak dimiliki daerah lain. Tahu putih dengan rasa yang lebih kenyal.
Banyak penjual Hucap di pusat kota Kuningan yang buka setiap harinya. Mereka tersebar di Jalan Dewi Sartika, dekat Pasar Barat Kuningan, kawasan Caringin, Jalan A.Yani dan beberapa penjual lainnya yang mangkal di beberapa titik keramaian Kuningan.
Salah satu penjual Hucap yang cukup lama ada di Kuningan adalah Ma Uki yang berada di jalan A.Yani Kabupaten Kuningan. Tidak jauh dari Masjid Agung Kuningan.
Hucap Ma Uki setiap harinya banyak dikunjungi para pelanggan yang kebanyakan warga Kuningan.
Di akhir pekan banyak juga pelanggan Mak Uki yang sengaja datang liburan atau pulang kampung untuk menikmati Hucap yang bumbu kacangnya sangat lembut ini.
