Network
DESKJABAR – Banyak sesuatu yang jadul kini kembali digemari oleh masyarakat, karena nuansa nostalgia yang membahagiakan.
Adalah masakan rantang, salah satu nostalgia di Bandung, Jawa Barat yang kembali digemari.
Pada era serba praktis masa kini, dalam urusan makan, tidak semua hal bisa dihitung urusan kemudahan. Ada juga aspek kenikmatan cara menghidangkan masakan.
Salah satu hidangan makanan yang dirasakan nikmat, adalah masakan dalam rantang. Ini membuat sejumlah kalangan muda yang baru mengetahui menjadi ngiler melihatnya.
Baca Juga: Masakan Besek Kembali Digandrungi di Jawa Barat, Makanan Ramah Lingkungan yang Bergengsi
Seperti apakah masakan rantang itu ?
Secara umum, masakan rantang bukanlah menu khusus, tetapi adalah cara menyimpan atau menyasikan masakan dalam wadah rantang.
Menunya bisa macam-macam tergantung kesukaan, dimana suatu rangkaian rantang tersusun 2-3 bahkan 4 tromol, masing-masing berisi lauk, nasi, sayur, kerupuk.
Ketika bepergian jauh, membawa bekal masakan dalam wadah rantang, dikenal membuat awet. Ada kenikmatan ketika disantap saat beristirahat di tepi jalan, di tempat wisata, dsb.
Baca Juga: Jalan Tol Getaci Dibangun, Tanjakan Gentong Tasikmalaya Bakal Tinggal Kenangan
