Network
Cara membuat:
Langkah pertama kita bisa memulainya dengan menyiapkan jelly terlebih dahulu. Panaskan sesuai instruksi dalam kemasan 2 atau lebih nutrijell dengan rasa yang berbeda, lalu tuangkan ke dalam loyang masing-masing dan tunggu hingga dingin dan mengeras.
Setelah dingin dan mengeras jelly bisa langsung dipotong-potong dengan bentuk dadu atau dengan cara diparut. Sambil menunggu bahan lain siap bunda bisa menyimpannya terlebih dahulu ke dalam kulkas.
Selanjutnya siapkan kuah sopnya dengan cara siapkan 100 gram creamer bubuk, lalu tambahkan 150 atau lebih (sesuai selera) gula pasir dan tuangkan juga 500 ml air dan aduk-aduk sebentar sambil dipanaskan hingga semua adonan tercampur.
Sebagai catatan, sebelum kuah sop di atas benar-benar larut dan tercampur sempurna, tambahkan 500 ml air lagi dan lanjutkan mengaduknya hingga kuah tercampur sempurna. Setelah itu dinginkan terlebih dahulu.
Langkah selanjutnya siapkan biji selasih dan rendam dengan air panas hingga mengembang. Lalu siapkan pula bahan isian lain seperti buah-buahan dan nata de coco. Semua bahan-bahan sudah siap untuk digabungkan dan menjadi hidangan nikmat buat takjil ataupun jualan di puasa Ramadhan kali ini.
Cara penyajian:
Untuk hidangan keluarga bisa disajikan dengan menggunakan wadah besar dan memasukkan semua isian, lalu disiram dengan kuah yang telah disiapkan. Sebagai bahan pelengkap bisa menambahkan es batu.
