Cream karamel pada umumnya, yang menjadikan silky adalah adonan susu dan telur yang dikukus atau dioven dengan suhu tertentu sehingga adonan set.
Cara membuat karamel pada puding ini disarankan untuk tidak diaduk, karena akan membuat tekstur karamelnya menjadi kasar
Selain itu penyajian pada puding ini menambahkan karamel di lapis permukaan puding dan sebagai saus yang dituangkan diatas puding. Langkah ini menjadikan puding ini enak banget.
Berikut resep dan cara membuatnya, yang dikutip DeskJabar dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah dua tahun lalu.
Baca Juga: Cara Membuat Puding Coklat Roti Tawar Lembut, Dijamin Bikin Nagih
Resep Puding Karamel, silky, enak dan lembut