Puding Mangga Sagu Mutiara, Dessert Enak untuk Keluarga

- 8 Maret 2023, 15:58 WIB
Puding mangga sagu mutiara ini menggugah selera dan simple cara buatnya
Puding mangga sagu mutiara ini menggugah selera dan simple cara buatnya /Tangkapan layar YouTube atha naufal/

  • satu bungkus bubuk agar-agar putih
  • 100 gr gula pasir
  • 500 ml air putih
  • 350 gr mangga yang telah dihaluskan

Baca Juga: Cara Membuat Puding Fantasi, Mewah, Simple dan Ekonomis

    Cara Membuat

    • Didihkan air dalam panci, masukkan sagu mutiara, rebus selama 10 menit sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong

    • Matikan api, tutup pancinya, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, buka tutup panci, kemudian aduk sagu mutiara. Jika masih belum seluruhnya matang, masak lagi selama 7  menit. Kemudian matikan api, diamkan selama 5 menit.

    • Saring sagu mutiara, siram dengan air dingin matang. Tiriskan dan sisihkan.  Kemudian, bersihkan mangga, kupas dan potong dadu. Sisihkan.

    • Siapkan panci, masukkan agar-agar, jelly bubuk, maizena, susu cair, whipcream cair (bisa diganti dengan susu cair saja).

    • Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang dan terus diaduk, agar bagian bawahnya tidak menggumpal, hingga mendidih. Angkat.

    • Aduk adonan yang sudah matang tadi hingga uapnya hilang dan adonan sudah menjadi hangat.

    Halaman:

    Editor: Suhardi Arjuna

    Sumber: Youtube atha naufal


    Tags

    Artikel Pilihan

    Terkait

    Terkini

    Terpopuler

    Kabar Daerah

    x