Network
– 10 sdm gula pasir
– 600 ml air
– Essense strawberry
– 2 sdt Biji selasih
Cara Membuat
Rendam biji selasih dengan air hangat secukupnya, aduk sebentar kemudian rendam selama 15 menit. Sisihkan.
Lapisan hijau: siapkan panci, masukkan jelly rasa melon, gula pasir, air, dan pewarna hijau. Aduk sampai semua tercampur. Masak dengan api sedang, terus diaduk hingga mendidih. Anggkat, masukkan frutty acid aduk rata.
Setelah uapnya berkurang, tuangkan puding ke dalam cup @ 100ml. Tuang sampai 1/3 cup atau ditentukan dengan takaran. Sisihkan.
Lapisan putih: Masukkan jelly kelapa muda, gula pasir, kental manis, dan air kedalam panci. Aduk rata hingga bahan tercampur. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah uapnya berkurang, tuangkan ke dalam cup. Pastikan lapisan sebelumnya sudah agak mengeras. Tuang adonan dengan takaran yang sama di setiap cup.
