DESKJABAR - Seperti yang kita ketahui bersama, jenis biji-bijian memang memiliki banyak nutrisi dan vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh, salah satu jenis biji-bijian yang familiar di kalangan kita semua yaitu kacang hijau.
Banyak sekali olahan makanan yang bisa dibuat dari bahan yang memiliki kandungan sangat tinggi akan protein, fosfor, kalium, tembaga dan juga seng, maka tak heran makanan ini biasa diberikan kepada balita pada masa pertumbuhannya.
Manfaat kacang hijau bagi tubuh
Baca Juga: Jangan Asal Bekam, Hindari Titik-Titik Ini: Saran dr Zaidul Akbar
1.Memenuhi kebutuhan asam folat untuk ibu hamil
Salah satu manfaat yang dirasakan apabila kita rutin minum sari kacang hijau saat sedang hamil adalah pertumbuhan bayi yang sehat, ketika hamil seseorang membutuhkan lebih banyak asupan asam folat sebagai nutrisi si kecil.
Dengan mengkonsumsi sari kacang hijau selama hamil, maka bayi akan lahir dan terhindar dari cacat pada sistem saraf, karena pada satu cangkir saja sudah dapat memenuhi sekitar sepertiga asupan harian asam folat yang dibutuhkan.
Tak hanya itu, minuman ini juga mengandung vitamin D yang sangat baik untuk perkembangan janin, jadi sekaligus memberikan vitamin untuk calon jabang bayi.