Rasa nasi goreng jawa cenderung lebih gurih dan pedas menjadi ciri makanan khas yang sangat disukai penggemarnya
Dikutip DeskJabar.com dari buku ‘Kuliner Indonesia yang Mendunia’ oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan hlm. 39, simak cara membuat nasi goreng jawa cukup sederhana, berikut ini adalah resep dasar yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
· 4 porsi nasi putih, sudah matang
· 4 siung bawang merah, cincang halus
· 2 siung bawang putih, cincang halus
· 2-3 buah cabe merah, cincang halus (sesuai selera pedas)
· 2 butir telur, kocok lepas
· 1/2 dada ayam, potong-potong
· 1 sdm minyak sayur
· 2 sdt kecap manis