salah satu manfaat bawang merah adalah dapat mengurangi resiko terkena kanker. Karena Bawang Merah mengandung zat yang disebut dengan quercetin.
Antioksidan seperti quercetin yang terdapat dalam Bawang Merah berperan penting dalam melawan efek radikal bebas berbahaya dalam tubuh, sehingga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Gunung Semeru Erupsi, Warga di Himbau untuk Waspada, Bisa Berakibat Fatal
3. Baik Untuk Jantung
Manfaat bawang merah mentah selanjutnya yaitu dapat membuka Arteri yang tertutup dan mengontrol tekanan darah tinggi.
Selain itu kandungan quercetin dalam bawang merah mampu membantu mengurangi kemungkinan penggumpalan darah serta berbagai faktor resiko penyakit jantung.
4. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Khasiat bawang merah mentah juga memiliki efek antioksidan yang membantu melawan penyakit dan infeksi umum. Kandungan protein dan peptida dalam bawang merah dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu kandungan polifenol yang terdapat dalam bawang merah mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
5. Menurunkan Tekanan Darah