Network
DESKJABAR – Jika kita makan di RM Padang, salah satu lauk favorit yang kita ambil pasti Rendang dan ayam pop nya.
Rasanya gak kenyang kalau makan dengan ayam pop hanya satu potong, biar kita bisa makan ayam pop sekenyangnya, ayo kita coba resep Ayam Pop untuk makanan keluarga di rumah.
Resep membuat Ayam Pop kali ini untuk porsi satu ekor ayam kampung utuh.
Resep ini gak hanya khusus membuat ayam pop namun bagaimana membuat Sambel Hijau yang menjadi soulmate nya ayam pop. Selamat mempraktikkan.
Baca Juga: Sah! 16 Raperda Ciamis Menjadi Perda dan 1 Ditangguhkan, Berikut Daftarnya
Resep membuat ayam pop
Bahan yang diperlukan :
- 1 ekor ayam kampung, bersihkan lalu lepas kulitnya potong sesuai selera
- 400 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
