Network
DESKJABAR - Ada banyak kue atau kudapan jajanan pasar khas Sunda jadul yang hingga kini masih hits. Penasaran cara membuatnya?
Tanah Sunda di Jawa Barat memang surganya penganan alias kudapan. Ada yang disebut jajanan pasar jadul yang seringkali menjadi incaran para penyuka kuliner.
Beberapa jajanan pasar khas Sunda Jawa Barat ini ada yang hampir sama bahan dasarnya namun namanya berbeda.
Sebagai contoh Burayot, Ali Agrem, dan kue Cucur, bahan dasarnya hampir sama namun bentuk berbeda dan cara pembuatan berbeda.
Yuk kita simak resep dan cara membuatnya, siapa tahu mau mencoba di rumah. Dikutip DeskJabar dari beberapa sumber.
1. Ali Agrem
Bahan:
- 300 gr tepung beras
- 170 gr gula aren, disisir agar mudah larut (jika suka manis boleh ditambah sedikit)
