Network
“Aki adalah orang hebat di mata saya, kalo saya pikir2, dia keren juga,” lanjutnya.
Chef Renatta juga selalu teringat nasehat Aki soal filosofi memasak dan makan.
"Coba km pikirkan ya, Renna. Kita itu makan karena perlu, tapi untuk makan aja kita diberikan berbagai macam sumber mau tumbuhan, binatang, sampai bawang2an, rempah, bumbu dari alam,” tutur Aki.
“Kita diberi akal untuk bisa mengolah itu jadi berbagai macam hidangan. Selain makan karena memang perlu, kita diberi semua indra untuk menikmati sampai begini," kata Aki.
Biodata dan perjalanan karier Chef Renatta
Setelah lulus dari sekolah masak di di Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris dengan predikat Diploma Superior Cuisine and Superior Pastry tahun 2018, Chef Renatta bekerja di salah satu restoran dengan bintang Michelin, Garance Saint Dominique di Paris.
Ia aktif memperkenalkan kuliner Indonesia melalui kegiatan-kegiatan kuliner luar negeri terutama di Eropa.
Baca Juga: Jadwal Sholat Majalengka Minggu 22 Agustus 2021, Ini Waktunya
Setahun kemudian atau pad tahun 2019, Chef Renatta dipercaya menjadi salah satu juri dalam ajang MasterChef Indonesia season 5 menggantikan Chef Marinka.
