DESKJABAR – Nama Chef Renatta kian dikenal namanya di masyarakat, setelah menjadi juri di acara MasterChef Indonesia bersama Chef Juna dan Chef Arnold.
Apalagi kalau korek biodata dan filosofi tentang makanan, Chef Renatta bukanlah koki kaleng-kaleng. Dia menyelesaikan pendidikan memasak di Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris, Prancis dengan mendapatkan gelar Diploma Superior Cuisine and Superior Pastry tahun 2018.
Penampilan juri chef wanita satu-satunya di program MasterChef Indonesia, cukup menarik perhatian karena penilaiannya tentang konsep makanan yang disajikan para peserta. Ternyata sang kakek menjadi salah satu inspirasinya dalam memasak.
Chef Renatta punya filosofi bahwa dirinya akan merasa bahagia jika melihat orang lain tersenyum saat makan makanan yang mereka sukai.
“Dan selalu ada kebahagiaan kalo liat orang lain tersenyum saat makan makanan yang mereka suka,” tuturnya seperti diposting dalam akun Instagram pribadinya, @renattamoeloek.
Sebelumnya dalam sebuah postingan, Chef Renatta juga menceritakan tentang kakeknya yang sering disapa aki. Dia dan kakeknya tersebut memang cukup dekat, terutama kalau ngomongin soal makanan.
Baca Juga: Bolehkah Puasa Ayyamul Bidh Diganti Hari Lain ? Ustadz Khalid Basalamah Menjelaskan
“He’s such a great man. Selalu bahagia sama hal-hal kecil yang secara sederhana sudah ada didepan mata, kelihatan very simple minded, tapi kalo ngobrol, filosofinya dalam sekali,” tutur Chef Renatta.
“Aki adalah orang hebat di mata saya, kalo saya pikir2, dia keren juga,” lanjutnya.
Chef Renatta juga selalu teringat nasehat Aki soal filosofi memasak dan makan.
"Coba km pikirkan ya, Renna. Kita itu makan karena perlu, tapi untuk makan aja kita diberikan berbagai macam sumber mau tumbuhan, binatang, sampai bawang2an, rempah, bumbu dari alam,” tutur Aki.
“Kita diberi akal untuk bisa mengolah itu jadi berbagai macam hidangan. Selain makan karena memang perlu, kita diberi semua indra untuk menikmati sampai begini," kata Aki.
Biodata dan perjalanan karier Chef Renatta
Setelah lulus dari sekolah masak di di Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris dengan predikat Diploma Superior Cuisine and Superior Pastry tahun 2018, Chef Renatta bekerja di salah satu restoran dengan bintang Michelin, Garance Saint Dominique di Paris.
Ia aktif memperkenalkan kuliner Indonesia melalui kegiatan-kegiatan kuliner luar negeri terutama di Eropa.
Baca Juga: Jadwal Sholat Majalengka Minggu 22 Agustus 2021, Ini Waktunya
Setahun kemudian atau pad tahun 2019, Chef Renatta dipercaya menjadi salah satu juri dalam ajang MasterChef Indonesia season 5 menggantikan Chef Marinka.
Inilah biodata Chef Renatta :
Nama lahir : Puti Renatta Ratnasari Moeloek,
Nama lain : Renatta Moeloek, Chef Renatta.
Tmp/Tgl lahir : Bengkulu,17 Maret 1994.
Agama : Islam
Baca Juga: Lirik Lagu Pertemuan Rhoma Irama feat Nur Halimah
Pendidikan : Le Cordon Bleu Culinary Art
Profesi : Jurutama masak restoran, koki selebritas, selegram
Orang tua : Nudie Moeloek (ayah), Radianti Ratnasuminar (ibu)
Keluarga : Kareyca Moeloek (kakak)
IG : @renattamoeloek
***