Dampak Covid-19, Pasokan Cabe Dikhawatirkan Minim

- 24 Oktober 2020, 17:12 WIB
Panenan cabe merah jenis TW, di Cipanas, Cianjur.
Panenan cabe merah jenis TW, di Cipanas, Cianjur. /DeskJabar/Kodar Solihat

DESKJABAR - Merangkak naiknya kembali harga komoditas cabe merah dan cabe rawit alias cengek menjelang akhir tahun 2020 ini, diperkirakan karena terjadinya ketimpangan antara pasokan dan permintaan pasar.

Berdasarkan catatan DeskJabar, ada pula faktor yang selalu terjadi menjelang akhir dan awal tahun, terutama saat musim hujan, adalah produksi cabe yang menurun. Apalagi, ada jenis-jenis tertentu, misalnya cabe tanjung yang diketahui mudah busuk, apalagi jenis ini paling dicari oleh konsumen.

Pasaran cabe merah jenis tanjung diketahui lebih banyak dijual pada pasar di kawasan Bandung, karena juga relatif cepat busuk. Lain halnya cabe merah jenis TW dan jenis keriting, lebih banyak dijual ke pasar Jakarta dan sekitarnya, karena lebih awet. 

Maka sering terjadi, kenaikan harga cabe merah dan cabe rawit alias cengek, menjadi puluhan ribu rupiah bahkan di atas Rp 100.000/kg, setiap kali musim hujan besar. Khusus komoditas cabe rawit, adalah jenis cengek domba yang harganya sering berfluktuasi secara tajam.

Kepala Seksi Sayuran dan Tanaman Obat Bidang Hortikultura Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat, Adang, yang dikonfirmasi DeskJabar, Sabtu, 24 Oktober 2020, menyebutkan, khusus kondisi yang kini terjadi pada akhir tahun 2020, berawal terjadi fluktuasi produksi dan permintaan, terutama pada saat awal pandemi Covid-19.

Disebutkan, produksi  cabe merah besar dan cabe rawit melimpah karena panen raya. Sedangkan permintaan mengalami penurunan yang sangat drastis, karena banyak hotel, restoran, cattering, industri dan pedagang makanan lainnya tidak beraktivitas sebagai dampak dari Covid-19.

Petani cabe di Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur.
Petani cabe di Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur. Kodar Solihat

Baca Juga: Harga Cabai Merah Tanjung di Bandung Meroket, Menyentuh Rp70 Ribu per Kilogramnya

Baca Juga: Di Tengah Pandemi Covid-19, Pedasnya Cabai Mulai Dirasakan Masyarakat

Halaman:

Editor: Kodar Solihat


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x