Network
DESKJABAR – Komoditas telur puyuh diketahui sangat banyak disukai masyarakat Indonesia karena rasanya lezat walau ukurannya kecil. Aneka masakan menggunakan telur puyuh dibuat, baik direbus, disate, dibuat masakan bumbu, dsb.
Ada tips budidaya burung puyuh bagi pemula, agar sukses dalam peternakan unggas. Yang menjadi pokok, adalah cara agar kondisi kandang bagus, sehingga puyuh yang dipelihara sehat dan menghasilkan produksi telur puyuh sudah memperoleh selisih keuntungan.
Sekedar gambaran, beternak puyuh relatif bisa memanfaatkan apa pun, jika indukan puyuh sudah afkir maka dijual untuk dimasak. Selain itu, bulu burung puyuh dimanfaatkan untuk bisnis kerajinan seperti pembersih, kamoceng, dsb. Kotorannya adalah pupuk sangat bagus untuk usaha pertanian, bahkan laku dijual.
Baca Juga: Cara Memperoleh Bantuan Bibit Domba dan Kambing untuk Usaha Peternakan, Ini Syarat Pengajuan
Ketua Asosiasi Peternak Puyuh Indonesia, Slamet Wuryadi, kepada DeskJabar.com, mengatakan, bagi pemula peternak puyuh disarankan mengusahakan minimal 3-4 rak usaha. Ini lebih kepada hitung-hitungan analisis usaha, agar hasil usaha produksi puyuh langsung terasa keuntungannya.
Soal pemasaran, disebutkan Slamet Wuryadi, kini berkembang para bandar burung puyuh selain menjual juga yang membeli dari peternak. Khusus kawasan Bandung, jika dahulu masih dominan di Majalaya, kini berkembang ke Pasar Caringin, Cimahi, dan Padalarang.
Berkembangnya bisnis menu makanan membuat semakin meningkat pula pembelian telur burung puyuh. Apalagi pasca usainya Covid-19, bisnis rumah makan kembali tumbuh.
Baca Juga: Pohon Jati, Selain Kayu Kelas Satu, Banyak Manfaat untuk Peternakan, Kesehatan, dan Lingkungan Hidup
